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Buscadero, Maggio 2024
E' disponibile il nuovo numero del Buscadero!
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|  Collane
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Bowls Asiatiche. Ediz. Illustrata
Souksisavanh Orathay
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
12.00 €
 
     | | non solo comfort food e alimentazione sana: le bowls asiatiche sono un vero e proprio viaggio alla scoperta di sapori e sensazioni. una base di riso o tagliolini, verdura cruda e cotta, proteine animali o vegetali, e voila`, il gioco e` fatto! 80 ricette di ramen, bo-bun, pho e altre specialita` asiatiche, gustose e facili da preparare. con bowls asiatiche, la chef thailandese orathay souksisavahn offre un seguito al primo volume bowls dolci e salate, pubblicato nella stessa collana pret-a`-cuisiner. |
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Cene Veloci. Pret A` Cuisiner
Aa.vv.
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
9.90 €
NON DISPONIBILE
| | chi ha tempo di preparare cene gourmet in settimana? scegliete tra piu` di 80 ricette da cucinare in pochi minuti per semplificarvi la vita. zuppe, insalate, pasta, piatti completi, piatti vegetariani... che abbiate voglia di una cena leggera o di una ricetta piu` ricca, in questo libro pratico e goloso troverete certamente quello di cui avete bisogno. la collana e` come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr`otto. il concetto e` chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. la ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione. |
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Torte Semplicissime
Theodorou Susie
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
9.90 €
NON DISPONIBILE
| | vorreste preparare un dolce ma senza metterci tutto un pomeriggio? niente paura! grazie a questo metodo tutto-in-uno, fare una torta diventa facile e veloce. basta mescolare tutti gli ingredienti in una sola ciotola, trasferirli nello stampo e infornare! il libro e` diviso per argomenti: torte tradizionali, torte con la frutta, torte senza cottura, torte senza glutine, torte con le verdure. glasse, creme e sciroppi si prestano al miglior uso che i vostri gusti vi suggeriscono. con piu` di 80 ricette avrete di che sbizzarrirvi! |
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Pasticceria Magica
Huet-gomez Christelle
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
9.90 €
NON DISPONIBILE
| | che cos`e` una torta magica? e durante la cottura che avviene il miracolo: la torta si divide da sola in tre strati distinti, ciascuno con una sua consistenza e un sapore particolare. un flan dolce fa da base. una crema delicata e leggera si forma nel mezzo. un pan di spagna soffice e dorato ricopre la superficie. i tuorli d`uovo sbattuti con zucchero, burro, farina e latte, creano i primi due strati: flan e crema. la cottura lenta, a 150 ?c, permette di cuocere la parte inferiore come un flan, senza cuocere completamente la parte superiore, che conservera` una consistenza cremosa. gli albumi montati a neve formeranno lo strato di pan di spagna, galleggiando sulla superficie della torta! |
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Finger Food Veggie
Oldfield Jessica
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
9.90 €
NON DISPONIBILE
| | un assortimento di snack, antipasti ed eleganti stuzzichini da consumare in piedi o con cui imbandire una tavola multicolore, tutti all`insegna dell`etnico: l`intenso colore delle barbabietole alla wellington in crosta ripiene di feta agli agrumi e aromi e servite con pesto di semi di canapa, i croccanti ravioli ripieni di paneer e irrorati di olio ai peperoncini verdi, il gusto acidulo delle ciotoline di hummus con curcuma e lime. cucinare piatti memorabili da gustare in compagnia non e` necessariamente stressante o complicato. |
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Piatti Yoga
Boswell Frances
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
9.90 €
NON DISPONIBILE
| | questi piatti sono ispirati agli stessi principi che definiscono la pratica dello yoga: consapevolezza, disciplina e intenzione. quando il cibo viene preparato tenendo a mente queste direttive, si coltivano vitalita` e bellezza, creando piatti che nutrono e danno energia ma, al tempo stesso, rispettano l`ambiente e i cibi. i piatti hanno un equilibrio perfetto: un mix di sapori, colori e consistenze per creare pace e armonia al palato e nel corpo. nel libro troverete anche ricette base per salse e condimenti, consideratele alla stregua dello stretching, qualcosa a cui rivolgersi quando non avete tempo per esercizi piu` complessi. le ricette del saluto al sole sono pensate invece per svegliarsi, iniziare a muoversi e affrontate la giornata con entusiasmo ed energia. |
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Basta Un Wok
Hwang Caroline
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
12.00 €
NON DISPONIBILE
| | 80 piatti della cucina asiatica, completi, veloci e saporiti, da preparare con il wok. la collana e` come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr`otto. il concetto e` chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. la ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione. |
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Piatti Vegan
Boswell Frances
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
12.00 €
| | un piatto vegan e` un`armonia di ortaggi benefici, cereali, legumi, erbe aromatiche e spezie da tutto il mondo. queste ricette basate su una dieta esclusivamente vegetale celebrano la possibilita` di combinazioni insolite e interessanti per chi sceglie una cucina attenta alla salute. la collana e` come un gioco di composizione culinaria: propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr`otto. il concetto e` chiaro: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti accanto al piatto finito che andranno a comporre. la ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione. |
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Cereali Nel Piatto
Shillinglaw Hampton Ana
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
12.00 €
NON DISPONIBILE
| | i cereali antichi sono tornati nei nostri piatti, ottima notizia per chi ricerca un`alimentazione sana: facilmente reperibili, possono essere integrati in ogni pasto. questi piatti sono spesso serviti in un`insalatiera, molto pratica per un pasto informale, composto da ingredienti di qualita`. costituiscono anche una buona soluzione in caso di diete particolari. i cereali senza glutine come la quinoa e il riso sono perfetti per coloro che soffrono di un`intolleranza al glutine o di celiachia. grazie alle proteine di origine vegetale, queste ricette sono ideali anche per vegetariani e vegani. dai piu` delicati per gusto e consistenza - come il bulgur e il freekeh?- ai piu` profumati e sodi - come il farro e il grano - i cereali soddisfano ogni palato. gli abbinamenti compatibili sono talmente variegati (frutta, verdura, carne e pesce) che e` sempre possibile toglierli o aggiungerli per adattare il menu` alle esigenze di ogni membro della famiglia. |
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Dessert In 10 Minuti
Helm Baxter Anna
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
9.90 €
NON DISPONIBILE
| | bastoncini di banana al cioccolato, brownie con lamponi e nocciole, tiramisu` al limoncello, crostata di mandorle e fichi, sorbetto al mango... avviso agli appassionati di dolci. prepararli puo` essere semplice e veloce. non occorre essere un pasticcere esperto per realizzare un dessert riuscito, in pochi minuti e con qualche utensile di base. la maggior parte delle ricette di questo volume puo` essere eseguita in soli 10 minuti e senza usare il forno. di certo molti golosi si offriranno di aiutarvi a preparare questi dolci. pronti con il grembiule, dunque. |
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Insalate Gustose
Aa.vv.
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
9.90 €
NON DISPONIBILE
| | pronti, partenza, in cucina! la collana "pret a` cuisiner" propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr`otto. per essere pret a` cuisiner ci vuole ogni ingrediente a portata di mano e l`acquolina in bocca all`idea del risultato, tutto cio` senza stare due ore ai fornelli. il concetto e` semplice: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti di fronte al piatto finito che andranno a comporre. la ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione. e si ottengono decine e decine di creazioni culinarie spiazzanti, originali, rapidissime e... deliziose. |
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Piatti Veggie
Aa.vv.
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
12.00 €
| | pronti, partenza, in cucina! la collana "pret a` cuisiner" propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr`otto. per essere pret a` cuisiner ci vuole ogni ingrediente a portata di mano e l`acquolina in bocca all`idea del risultato, tutto cio` senza stare due ore ai fornelli. il concetto e` semplice: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti di fronte al piatto finito che andranno a comporre. la ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione. e si ottengono decine e decine di creazioni culinarie spiazzanti, originali, rapidissime e... deliziose. |
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Zuppe, Creme E Vellutate
Aa.vv.
Editore: L`ippocampo
Collana: Pret A` Cuisiner
Formato: libri
12.00 €
| | pronti, partenza, in cucina! la collana "pret a` cuisiner" propone ricette ultrasemplici, originali e squisite, da realizzare in quattro e quattr`otto. per essere pret a` cuisiner ci vuole ogni ingrediente a portata di mano e l`acquolina in bocca all`idea del risultato, tutto cio` senza stare due ore ai fornelli. il concetto e` semplice: presentare su una doppia pagina le foto degli ingredienti di fronte al piatto finito che andranno a comporre. la ricetta sta in meno di dieci righe, cottura rapida, quasi zero trasformazione. e si ottengono decine e decine di creazioni culinarie spiazzanti, originali, rapidissime e... deliziose. |
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